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“油建冰糕”重現(xiàn)商超

——品牌故事案例1

來源:中國石化報 時間:2024-07-31 08:33

編者按:品牌無論大小,都蘊含著一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造、創(chuàng)新的傳奇,它的背后展現(xiàn)的是實力、精神、文化、情懷。一個好品牌,必定承載著歲月的滄桑,深印在消費者心里。本版特開辟專欄,征集品牌故事案例,歡迎踴躍投稿。

□董亞群

“油建冰糕”由白開水、奶粉、白糖、香精、淀粉等原料制作而成,原是上世紀70年代石油會戰(zhàn)時期勝利油建家屬服務隊為一線員工制作的“降暑佳品”。令人驚喜的是,它以嶄新面貌重回大眾視野,出現(xiàn)在了各大商超。

“小時候爸爸下班帶回來的‘油建冰糕’不知道什么時候能再吃到!”2022年的一天,網(wǎng)友“綠葉”在勝利油建公司公眾號留言,短短兩天,便有上百名網(wǎng)友點贊附和:“記憶里的冰糕和夏天都很甜!”“我家里還留著當年的冰糕票呢!”“現(xiàn)在還生產(chǎn)嗎?去哪里可以買到?”

網(wǎng)友們的熱情讓屏幕前的勝利油建綜合服務中心黨支部書記馬春紅喜憂交加。以現(xiàn)在的技術(shù)水平實現(xiàn)“1∶1”復制并不難,但原始的制作標準與口味未免“過時”,若想長久“俘獲人心”,必須以新思路迎合市場的變化。

在上級領導的大力支持下,“油建冰糕”被列入勝利油建特色食品項目計劃。一段時間,馬春紅和團隊成員走訪了多名當年參與制作冰糕的老人,為了使冰糕更加符合現(xiàn)代消費者的口味,馬春紅大膽提議:改配方!他們摒棄了原配方中影響口感的香精與淀粉,以高品質(zhì)鮮牛奶取代奶粉。此外,他們還在生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品商標、產(chǎn)品配料、制作工藝等方面進行探索。沒過多久,“油城記憶”商標完成注冊,“油建冰糕”終于有了自己的品牌LOGO(標識),整體生產(chǎn)經(jīng)營流程也更加合法化、專業(yè)化和規(guī)范化。

2023年6月,1.5元1支的“油建冰糕”面市,濃郁的奶香口感喚醒了大家記憶中的味道,親民的價格讓產(chǎn)品一時間供不應求,來自周邊市區(qū)尋求合作的電話更是接連不斷,6~9月,“油建冰糕”售出近70萬支。今年5月15日返場上架,短短一個月創(chuàng)下銷售48萬支的紀錄。他們又趁勢推出系列新品,贏得了更多消費者青睞。

收音機、雪糕保溫桶、二八自行車……走進“油建冰糕”小賣部,屋里除了擺設的物件充滿濃厚的歷史感,墻上還掛著公司發(fā)展的大事記照片。這間極具特色的“復古小賣部”,成為眾多年輕人的網(wǎng)紅打卡點。

“以小冰糕講好石化故事,以大服務溫暖油城居民。‘油建冰糕’不僅是一種記憶承載,更是一種精神傳承?!眲倮徒ü緢?zhí)行董事、總經(jīng)理郭春榮說。

( 責任編輯:王瑩 )