江蘇揚(yáng)州瘦西湖畔,漕河風(fēng)光帶邊,江蘇油田金斯威特啤酒廠因啤酒花的魅力而香艷四方。
然而,一年前,這個(gè)瀕臨死亡邊緣的啤酒廠,卻是主管單位的老大難。一年后的今天,這個(gè)名不見經(jīng)傳的啤酒廠成為揚(yáng)州城的一張亮麗的名片,“到油田喝啤酒去”,成為很多鐘愛啤酒人的口頭禪。今年1至5月銷售收入同比增長(zhǎng)40%,銷售旺季還未到來(lái),金斯威特已是產(chǎn)銷兩旺。
這一切都緣于一個(gè)人的出現(xiàn),他就是金斯威特啤酒廠廠長(zhǎng)王斌。
“750毫升啤酒罐用完了,再訂2.4萬(wàn)只?!蓖醣蠓畔码娫?,又向著生產(chǎn)車間走去,他要安排散裝啤酒出廠事宜。
近些日子啤酒廠生意好,750毫升的小罐包裝已經(jīng)告罄,在新罐沒有到位之前,轉(zhuǎn)產(chǎn)1升罐和散裝,滿足市場(chǎng)需求。這種產(chǎn)銷形勢(shì)在一年前不可想象。
2022年5月,已經(jīng)虧損多年的金斯威特啤酒廠迎來(lái)新承包人王斌,此時(shí)他已是54歲的“老兵”。面對(duì)人心浮動(dòng)、半停產(chǎn)狀態(tài)的啤酒廠,他打起了退堂鼓?!艾F(xiàn)在疫情流行,生意不好做,你從來(lái)沒干過酒品營(yíng)銷行當(dāng),再有五六年就退休了,找個(gè)舒服崗位混混得了?!逼拮庸惥陝袼?。
郭麗娟在采油二廠采油班站,離揚(yáng)州100多公里,平時(shí)聚少離多,希望老公工作輕松點(diǎn),也會(huì)增加相聚的機(jī)會(huì)。但看到廠子員工期盼的眼神,想起領(lǐng)導(dǎo)寄予厚望的話語(yǔ),王斌失眠了?!拔沂擒娙顺錾恚质?0多年的老黨員了,我得扛起這副擔(dān)子?!?/p>
“啤酒廠的未來(lái)會(huì)怎樣,取決于我們有沒有夢(mèng)想、有沒有目標(biāo),幸福是奮斗出來(lái)的,只要我們齊心協(xié)力、擼起袖子加油干,夢(mèng)想就可能會(huì)實(shí)現(xiàn)!”王斌在就職大會(huì)上說。
上任后的王斌,帶領(lǐng)大家轉(zhuǎn)觀念、抓管理、提質(zhì)量、促銷售。廠子人才缺乏,他四處請(qǐng)教,學(xué)釀造工藝,鉆精釀技術(shù);生產(chǎn)設(shè)備老化,故障率高,廠家維修不及時(shí),他親自維修;打酒機(jī)超長(zhǎng)服役,壓縮機(jī)不制冷,買來(lái)壓縮機(jī),服務(wù)人員因疫情不到位,他自己安裝更換?!八菑S長(zhǎng),是技術(shù)員、操作工,也是銷售員?!蓖仑练颊f。
內(nèi)部理順了,銷售就成為改善經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的關(guān)鍵。
啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,青島、燕京等傳統(tǒng)大牌長(zhǎng)期占領(lǐng)揚(yáng)州市場(chǎng),比利時(shí)、皮爾森、慕尼黑等精釀啤酒也唱盡風(fēng)流,金斯威特想在這個(gè)市場(chǎng)分得一杯羹,難度很大。
軍人出身的王斌養(yǎng)成了從不服輸?shù)男愿?,他在市?chǎng)調(diào)研后,采取“同等產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù)”策略,落地一系列措施,攪動(dòng)了暗流涌動(dòng)的揚(yáng)城啤酒市場(chǎng)。
冶春是揚(yáng)州老字號(hào)餐飲品牌,也是餐飲業(yè)龍頭老大,旗下有多家門店,拿下冶春,有著風(fēng)向標(biāo)作用。那天,王斌毛遂自薦,來(lái)到冶春總店。對(duì)方開始不屑一顧,但品嘗了金斯威特啤酒后,眼睛一亮,王斌趁熱打鐵,邀請(qǐng)他們進(jìn)廠參觀。當(dāng)冶春了解到金斯威特生產(chǎn)工藝、內(nèi)部管理后,對(duì)王斌他們刮目相看,雙方很快達(dá)成合作協(xié)議。近日,冶春投資1.2億元打造的冶春啤酒廣場(chǎng)重新開業(yè),這個(gè)瘦西湖畔人氣最旺的餐飲廣場(chǎng),主打啤酒就是江蘇油田的金斯威特,一年保銷金斯威特10噸左右。
在與冶春等揚(yáng)城知名企業(yè)聯(lián)手的同時(shí),王斌又向周邊城市輻射,江蘇金湖、安徽天長(zhǎng)也有了金斯威特的銷售點(diǎn),“5月17日,又一批新鮮金斯威特發(fā)向金湖,總計(jì)100箱?!蓖醣笳f。
2022年,上任僅4個(gè)月的王斌,就超額完成全年承包指標(biāo),在江蘇油田礦服中心年度勞模評(píng)選中,員工用選票把王斌推上勞模領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。
“我喜歡金斯威特,喜歡酒花綻放的姿態(tài),濃郁的酒香飄散開來(lái),預(yù)示著我們啤酒廠的生機(jī)與活力?!蓖醣笳f。
(劉繼寶)