農(nóng)歷二月初二的肯尼亞，碧空如洗，純凈深邃。在石油工程建設(shè)公司勝利建工公司肯尼亞辦事處的小院里，溫暖的陽光透過牛油果的樹冠，灑在菜園子里的韭菜地上。外籍廚師莫塞斯正在割韭菜，這可是中國人包餃子的美味餡料，莫塞斯又要大展身手了……

“莫塞斯，請幫我們理發(fā)吧！今天可是中國人理發(fā)的重要節(jié)日，會給我們帶來好運(yùn)氣！”吃完水餃，部門經(jīng)理老林對莫塞斯說道。

理發(fā)是莫塞斯的“絕活”。他看見項(xiàng)目的中方員工總是照著鏡子自己理發(fā)，非常不方便，就主動到理發(fā)館學(xué)起了理發(fā)，只用了一周時間便當(dāng)上了中方員工的“美發(fā)師”。

莫塞斯是肯尼亞當(dāng)?shù)厝?，已?jīng)36歲的他很多時候靦腆得像個小姑娘，被夸獎時會羞澀。他熱愛學(xué)習(xí)，踏實(shí)肯干，從初入職時只會打掃衛(wèi)生的學(xué)徒工成長為精通中國飯菜的大廚。

在莫塞斯的認(rèn)知中，中國的男人都是“煮男”，逢年過節(jié)就會化身廚師來幾道自己拿手的中國菜。每當(dāng)中方員工走進(jìn)廚房時，莫塞斯就開始“偷師”，學(xué)順序步驟、記時長，一來二去，還真學(xué)會了。隨著時間推移，莫塞斯的廚藝水平越來越高，如今已經(jīng)能和中國廚師一決高下了。（邱懷超 楊秀云）