看著碧綠的紅薯秧,綠白色的三白瓜,還有形狀不一的甜瓜,你不會(huì)想到這里兩年前還是不毛之地。在父母的指導(dǎo)下,我在加油站后院貧瘠的土地經(jīng)營(yíng)著自己的菜園。
將菜園子打造成如今的模樣,絕非一朝一夕之功,個(gè)中艱辛,如人飲水,冷暖自知。
農(nóng)諺云:人哄地一時(shí),地哄人一年。我將拉來的羊糞均勻地撒到地表,一?頭一?頭刨,一锨一锨翻地,從地下刨出來的磚頭瓦塊、水泥石頭被堆在墻腳下,足可以裝滿三輪車。
清明前后,種瓜點(diǎn)豆。母親種了甜瓜、三白瓜、西瓜和菜瓜,又種了六株西紅柿,兩棵空心菜,三株“茴香”......為了節(jié)約土地,將南瓜、冬瓜點(diǎn)種在角落里。
母親要挖掉老宅內(nèi)的草莓,饞嘴的我央求她移來數(shù)株。擔(dān)心果實(shí)緊貼地面遭蟲害,便給它起了壟。草莓移來時(shí)已經(jīng)綻放出白色的花蕾,甚至帶著些許青果,母親一直擔(dān)心無法成活。我電話向有經(jīng)驗(yàn)的岳父咨詢,答復(fù)說有當(dāng)年結(jié)果的可能。
五月里陰雨連綿,三嬸培育的蔥苗未能售完,在村里吆喝著送人。我開溝松土,坐上底肥,母親將從三嬸處討來的蔥苗一株株栽好,隨后覆土、灌溉。由于地勢(shì)不平,我又懶得灌溉,幼苗期雨水少得可憐,長(zhǎng)勢(shì)便不大好。在父母的催促下,我才不情愿地澆了一兩遍,余下的便聽天由命,任由大蔥自我發(fā)揮了。
我鐘情的是瓜類,隔三岔五給它們澆水除草。看著瓜苗一天天長(zhǎng)大,開了黃色的小花,從花下結(jié)出綠色的纖細(xì)的果實(shí),再眼巴巴地看著它們一天天膨脹,褪掉滿身的絨毛,由嫩綠變得墨綠,再變得淺綠,甚至有了淡淡的香味。近水樓臺(tái)先得月,我和員工嘗了鮮。給加油站配送油品的罐車司機(jī)興沖沖地竄入瓜地里饕餮一番。
幾株西紅柿結(jié)果倒不少,無奈本人不會(huì)打叉和噴藥,剛好父母那段時(shí)間也沒來指導(dǎo),大部分讓蟲子飽了口福。兩株圣女果倒還差強(qiáng)人意,果實(shí)累累,卻皮厚味淡,入不了員工的法眼。
西瓜結(jié)了兩三個(gè),小得可憐,味道堪與夏寶西瓜媲美。初時(shí)長(zhǎng)勢(shì)不好的三白瓜,不動(dòng)聲色地?cái)U(kuò)張地盤,將瓜兒隱藏在綠葉中,兩株匍匐到南墻根的瓜蔓,由于葉片較少,結(jié)出的果實(shí)最為搶眼。
那些瓜起初是葫蘆狀的,頭大尾小,如動(dòng)畫片中的大頭兒子,隨著時(shí)間推移,蒂部不斷膨大,逐漸變?yōu)闄E圓形。白籽白皮白瓤的三白瓜,以前是朝廷的貢品,據(jù)說寒冬臘月里食用有益養(yǎng)生,我特意留下兩只。
菜瓜產(chǎn)量太高,父母賣菜時(shí)捎帶著換點(diǎn)菜種錢,再給親戚們送些。妹妹拿走幾枚瓜炒菜時(shí),發(fā)現(xiàn)瓤是黃的,以為壞了隨手丟棄。那天我摘了一只軟趴趴的瓜,淘洗時(shí)不慎開了膛,那瓤竟不是通常的淡綠色,還散發(fā)著較濃的香味。我嘗試著吃,竟是甜瓜的味道。與父母閑聊中提起,才知曉妹妹扔瓜的囧事,懵懂之中我們已將10余枚甜瓜當(dāng)做菜瓜銷售,或者送人。
空心菜主要是做涮鍋用的,嫩葉亦可炒食,員工嫌麻煩,不大采摘,愛人偶爾摘些拿回城去。老的枝葉便枝枝蔓蔓地瘋長(zhǎng),竄入韭菜、甜瓜和小蔥中,開出了白色的喇叭狀的花。那種“茴香”——后來打聽到它的名字叫“荊芥”,做涼菜時(shí),切些嫩葉摻進(jìn)去,香味濃郁,甚是鮮美。
長(zhǎng)勢(shì)喜人的紅薯,毀在一場(chǎng)早雪之后。顆粒無收的還有冬瓜。人生不如意事常八九,我種的菜不如意者僅一二,相比之下,我還是賺到了,不禁莞爾。(河津石油 柴小軍)