家鄉(xiāng)的蜂糖李
來源:中國石化新聞網(wǎng)
時間:2022-04-22 09:05
四月春風,溫暖和煦,世間萬物在春風中慢慢蘇醒過來。隨著氣溫不斷地升高,山坡上的蜂糖李花競相開放,清香淡雅的李花在風中搖曳,不僅扮靚了山頭,還讓人們看到了豐收的希望。
我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小鄉(xiāng)鎮(zhèn),那里山清水秀,鳥語花香。除此之外,家鄉(xiāng)還有許多的特產(chǎn),如折耳根、蜂糖李、芒果等。但這其中我最鐘愛的還要數(shù)蜂糖李了,因為它外裹天然蠟粉,果大頂平,核小離核,味道甘甜如蜂蜜,那甜甜的滋味好比“初戀”一般。
蜂糖李不像其他果樹那樣,在豐收期有著掛滿枝頭的果實,每顆果樹產(chǎn)量很少,因此價格也比一般李子高出許多。每年到蜂糖李成熟的季節(jié),也是我們最開心的時候,父親總會親自上山采摘回來,再挑選一些上好的蜂糖李擺在盤子里讓我們品嘗,看著這一個個帶著晶瑩水珠的果實,像是工藝品一般,不禁想起它翠綠的外皮下藏著的那一顆“小甜心”,真是讓人垂涎欲滴!掰一小塊放入嘴里,一咬一嚼,會有一種讓人意想不到的挺拔脆感,頓時糖汁四溢,糖汁咽到哪里就能甜到哪里,甚至連它的核都舍不得吐掉,總是讓人吃了一個還想再吃一個,根本停不下來。每當我品嘗著甜入心扉的蜂糖李時,總能悟出許多生活的哲理,并養(yǎng)成品味生活,珍惜勞動成果的好習慣。
在這個時候,父親總是會叮囑我們不能吃太多,因為脾胃虛弱的人吃多了可是會拉肚子的。隨即,父親便把剩下的蜂糖李裝入冰箱里,想吃的時候再吃。如果是在炎熱的天氣勞累了一天,回到家中,取幾顆蜂糖李放在嘴里,冰冰涼涼,頓時滿血復活。
蜂糖李的主要成分是水果糖和葡萄糖,之所以叫它蜂糖李就是因為它的甜度猶如蜂蜜,還具有減肥、促進消化系統(tǒng),生津止渴等功效。
每年蜂糖李成熟時,我便會將它寄給我省外的一些好朋友,讓他們品嘗它的美味,這也是對家鄉(xiāng)最好的宣傳。無論我將來走到多遠的地方,家鄉(xiāng)的蜂糖李就像親人一樣讓我難以釋懷,家鄉(xiāng)的蜂糖李,是你讓我體會到了生活艱辛過后總是會帶來的甜蜜。(黔西南石油 張忠宇 唐微 王金山)
(責任編輯:盧戀秋)