前些天還光禿禿的榆樹，一場春雨過后，竟長出了一串串的榆錢兒，陽光下看格外喜人。“桃花顏色好如馬，榆莢新開巧似錢?！敝讣咨w大小的圓片片彼此擠擠挨挨的，樹梢滿是綠意，頗有些春意鬧枝頭的意思?？粗@一嘟嚕一嘟嚕嫩綠的榆錢兒，聞著空氣中誘人的香味，我忍不住摘下來一把。雨后的榆錢兒泛著瑩瑩綠光，薄如蟬翼的葉片和飽滿鮮嫩的種子搭配在一起，吃在嘴里更有一絲絲的清甜，就如記憶里的味道一般。

小時候每當春意初顯，惠風拂面的時候，我就開始盼望院子里的大榆樹開花竄葉。榆錢兒的時令性極強，稍微晚些就變得老硬難吃。于是小小的我每天都要仰頭細看，什么時候褐色的球形花苞慢慢綻開，什么時候淡綠色的小花漸次錯落，什么時候碧綠的“銅錢兒”終于掛滿枝頭。待到榆錢兒掛樹，院子里也一下子熱鬧了起來，不止我們這些小孩子呼朋引伴地去摘，就是大人們也要湊趣地采點樂一樂。會爬樹的自然是要攀到高處去，直接坐在枝丫間摘那些大個脆甜的榆錢兒當場品嘗；膽小的也可以在樹下運力蹦高，擼一把鮮嫩在手。

玩樂夠了回到家，姥姥將我摘的榆錢兒洗凈、用摻了玉米面粉的白面拌勻后上鍋蒸熟，松軟蒸榆錢兒這就成了。我急吼吼地守在灶臺邊一遍遍地問姥姥，“好了沒有”，“還有多久”。待姥姥笑瞇瞇地揭開熱氣騰騰的鍋蓋，倏忽間滿屋都是野味的清香。我顧不得燙趕緊嘗上一口，爽滑可口，再蘸點用蔥蒜生抽等調(diào)好的佐料，唇齒留香。

原以為榆錢兒只是春日里我們飯桌上的第一抹綠，后來才知道小小的榆錢兒竟還具有止咳化痰，殺除細菌，消除腫痛種種功效。雖說隨著農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)達，大家的菜籃子里一年四季都不再缺少蔬菜，但這榆錢兒的滋味，卻始終讓人難以忘懷。（沈陽石油 時潔）