文\沈陽(yáng)石油 吳迪
我從小就愛(ài)吃絲瓜,或絲瓜炒雞蛋,或絲瓜雞蛋湯都是我極愛(ài)吃的。絲瓜易種易活,生命力十分頑強(qiáng)。記得小時(shí)候,爺爺、奶奶家門(mén)前空地上,搭建了一個(gè)絲瓜棚。
每年開(kāi)春后,在棚子跟前松土、點(diǎn)種、澆水、施肥。不久,嫩綠的絲瓜苗破土而出,在陽(yáng)光雨露下悄然成長(zhǎng)。分枝卷須一圈一圈地緊緊繞捆在棚架竹竿上,藤蔓不知不覺(jué)間漸漸攀附、爬滿了整個(gè)棚架。
莖蔓繁茂,綠葉密布,生機(jī)勃勃。盛夏酷暑,烈日炎炎,家里悶熱難熬,連個(gè)電風(fēng)扇也沒(méi)有。爺爺、奶奶忙完農(nóng)活,干完家務(wù),一有空閑就坐在濃綠蔭涼的絲瓜棚里避暑乘涼。
我也常去那里,喜歡坐在小凳子上,聽(tīng)奶奶講故事。夜晚,爺爺在絲瓜棚里搭了個(gè)木板床,鋪上涼席,讓我躺下納涼、睡覺(jué)。
奶奶坐在一旁,不停地?fù)]動(dòng)扇子,替我驅(qū)趕蚊子。清風(fēng)習(xí)習(xí),涼爽極了。不一會(huì),我就睡著了。夜深了,爺爺將我抱到房里床上,放下蚊帳,然后回到自己房間休憩。此情此景,深深印在我的腦海里,至今難以忘懷。
開(kāi)花結(jié)瓜季節(jié),棚架上垂吊下一個(gè)個(gè)大大小小、翠綠鮮嫩的絲瓜,想炒菜吃時(shí)隨手去摘兩三個(gè)新鮮絲瓜。奶奶的拿手好菜絲瓜炒雞蛋和絲瓜雞蛋湯,清香綿甜,好吃極了,天天吃也吃不夠??墒牵z瓜長(zhǎng)得太多了,怎么吃也吃不完。農(nóng)村里幾乎家家戶戶種有絲瓜,送人都送不出去。
眼睜睜地看著絲瓜漸漸干枯,也不覺(jué)得惋惜。秋天,絲瓜藤蔓逐漸枯萎,綠葉變黃,隨風(fēng)飄落。
爺爺將枯干的絲瓜藤連根拔起,堆放在柴草屋里,用來(lái)煮飯燒水。奶奶將老絲瓜里的籽粒取出來(lái),存放好,來(lái)年當(dāng)種子。干枯的老絲瓜里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),也可拿來(lái)刷鍋洗碗,柔軟雪白的絲瓜刷起鍋來(lái)比鋼絲球好用得多,或者兩頭系著繩子,用來(lái)擦背洗澡。
長(zhǎng)大以后有了自己的小院,也開(kāi)始種絲瓜。并不完全是吃的需要,感覺(jué)里,種點(diǎn)菜似乎才是過(guò)日子的來(lái)頭。春天來(lái)了,在窗下種了兩棵牽牛,靠西墻邊點(diǎn)下幾棵絲瓜。在墻上釘上釘子,釘子上系上繩子,引導(dǎo)著牽牛環(huán)繞著窗戶向上爬行,專門(mén)用竹竿給絲瓜搭了架。
很認(rèn)真地給瓜和花施上肥,到了春暖花開(kāi)之時(shí),它們就爭(zhēng)恐后地鉆出地面。只要給它們一點(diǎn)陽(yáng)光,給它們一點(diǎn)雨露,它們就會(huì)隨遇而安,不斷地分蘗長(zhǎng)葉,伸枝放藤。桿分枝,枝分藤,藤分蔓,一墩絲瓜要不多時(shí)就變成一張綱舉目張的網(wǎng)。網(wǎng)灑在院墻上,院墻變綠;網(wǎng)搭在院棚上,棚下?lián)u晃著一塊塊綠蔭;網(wǎng)爬在樹(shù)上,樹(shù)漸漸變成綠色的寶塔。
造化的神奇,真得讓人們感嘆,它能讓絲瓜年年花開(kāi);也能讓人們觸景生情,把躲在記憶深處的景象再勾引出來(lái),重溫往日生活的溫馨。
只是,那種剛參加工作時(shí)的激情,同事間融洽的氣氛;那種緊張的工作之余,親手侍弄一下易種易活的瓜豆,享受一下看絲瓜爬蔓、花朵隨風(fēng)擺動(dòng)的隨意;那種忙中偷閑和自然打成一片的樂(lè)趣,已經(jīng)很難找到了。